Petite ouverture sur ma cuisine, depuis 2009…
Encore une recette entendue à la radio, à peine adaptée (elle était à l’origine au vin blanc sec, mais n’en ayant pas j’ai opté pour du Jurançon entamé…)
On s’est bien régalé !
Encore une recette entendue à la radio, à peine adaptée (elle était à l’origine au vin blanc sec, mais n’en ayant pas j’ai opté pour du Jurançon entamé…)
On s’est bien régalé !
Attention, évènement : je me lance dans le sucré…
Bon, j’ai fait dans le simple, une petite tarte au pomme, mais à ma sauce (c’est le cas de le dire).
Et simple, forcément…
Attention, évènement : je me lance dans le sucré…
Bon, j’ai fait dans le simple, une petite tarte au pomme, mais à ma sauce (c’est le cas de le dire).
Et simple, forcément…
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Une petite recette fraiche, et plutôt sympathique… en plat, ou en entrée (selon la faim, nous avons opté pour entrée…)
D’après ce que je me fais de l’idée d’une recette vue sur une carte de restaurant à Bruxelles, qui proposait un tartare de thon aux fraises et mozzarella… Sans doute pas de cette manière (je n’ai pas testé sur place, le restau était fermé)…
Mais finalement, ce sera au bar, car le poissonnier n’avait plus de thon… et sa suggestion de tartare au bar, mangue et menthe sera pour plus tard sans doute!
Une petite recette fraiche, et plutôt sympathique… en plat, ou en entrée (selon la faim, nous avons opté pour entrée…)
D’après ce que je me fais de l’idée d’une recette vue sur une carte de restaurant à Bruxelles, qui proposait un tartare de thon aux fraises et mozzarella… Sans doute pas de cette manière (je n’ai pas testé sur place, le restau était fermé)…
Mais finalement, ce sera au bar, car le poissonnier n’avait plus de thon… et sa suggestion de tartare au bar, mangue et menthe sera pour plus tard sans doute!
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La Saucisse de Glamorgan (en gallois Selsig Morgannwg) est une saucisse végétarienne traditionnelle galloise à base de fromage, de poireaux et de chapelure.
J’ai donc tenté une variation sur ce thème hier soir, compilation de plusieurs recettes trouvées de ci de là…
La Saucisse de Glamorgan (en gallois Selsig Morgannwg) est une saucisse végétarienne traditionnelle galloise à base de fromage, de poireaux et de chapelure.
J’ai donc tenté une variation sur ce thème hier soir, compilation de plusieurs recettes trouvées de ci de là…
Non encore testée, je note l’adresse ici pour y aller à la rentrée…
Non encore testée, je note l’adresse ici pour y aller à la rentrée…
J’aime bien les escargots, mais les préparations habituelles (à l’ail…) ne me conviennent pas du tout du tout…
Alors une petite recette rapide, légère et très sympathique…
J’aime bien les escargots, mais les préparations habituelles (à l’ail…) ne me conviennent pas du tout du tout…
Alors une petite recette rapide, légère et très sympathique…
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