Encore une envie qui me prend soudainement. Une envie d’axoa. Kesako ? Un plat basque, à base de veau, poivron et piment d’Espelette…
Une variante, parmi tant d’autres, légèrement adaptée par mes soins…
Petite ouverture sur ma cuisine, depuis 2009…
Encore une envie qui me prend soudainement. Une envie d’axoa. Kesako ? Un plat basque, à base de veau, poivron et piment d’Espelette…
Une variante, parmi tant d’autres, légèrement adaptée par mes soins…