Dans la catégorie plat simple et réconfortant, je vous présente les cordons bleus maisons!
Quelques minutes de préparation, pour un petit délice…
Continuer la lecture de « Escalope de poulet « cordon bleu » »
Étiquette : jambon
Salade alsacienne & chinoise
Le nom de cette salade peut intriguer, et pour cause… Pas facile de trouver des noms.
En l’occurrence, alsacienne et chinoise car à base d’un reste de choucroute et avec du soja… Bref, une petite salade qui fait du bien après quelques jours un peu chargés.
Gratin de blettes au jambon
Il est des légumes qui n’ont pas la côte, comme la blette.
Et pourtant, ce n’est pas si mauvais que ça, surtout en gratin. Ici, petite recette inspirée d’une recherche sur Internet, comme souvent, et légèrement adaptée, comme toujours…
Salade fraicheur…
Ah, les salades fraicheurs… Elles évoquent le beau temps, le coin de jardin, l’apéritif frais qui précède.
Et pourtant, on est en plein mois d’août pourri en appartement parisien. Pourquoi s’en priver pour autant ?